• Von Hand & mit Liebe abgefüllt
  • Versandkostenfreie Lieferung ab 50 €*¹
  • Top Qualität zu Knallerpreisen

BIO Zertifizierung

Alles über die Bio Zertifizierung von Taste Market

Neben unserem eigenen Qualitätsmanagement und festgelegten Produktionsstandards sind wir von TASTE MARKET stets bemüht durch Zertifizierungen unseren Qualitätstandard für unsere Kunden hochzuhalten. Neben konventioneller Ware bieten wir auch Lebensmittel aus ökologischem Anbau an und sind bestrebt unser TASTE MARKET Bio Sortiment zukünftig noch weiter auszubauen.

Was ist eine BIO Zertifizierung?

Seit dem Jahr 2010 sind alle Betriebe, die mit ökologischen Lebensmitteln handeln oder an Endkunden verkaufen verpflichtet am gemeinschaftlichen Kontrollverfahren gemäß den geltenden EU-Richtlinien teilzunehmen und BIO Produkte mit dem EU-Bio-Label zu kennzeichnen. Dieser Qualitätsstandard stellt sicher, dass alle Stufen einer Wertschöpfungskette einer unabhängigen Prüfstelle unterliegen und somit eingehalten werden.

Die alljährliche BIO Zertifizierung

Die jährliche Öko-Kontrolle wird durch verschiedene örtliche Kontrollinstanzen, bei uns zum Beispiel durch die Zertifizierungsstelle KIWA, durchgeführt. Dabei dürfen die im Betrieb verarbeiteten Lebensmittel zum Beispiel weder Farbstoffe noch Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen haben. Außerdem müssen mindestens 95 Prozent der Grundzutaten aus Bio-Landbau stammen und es dürfen auch keine synthetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Dazu werden die Betriebsbeschaffenheit, Arbeitsweisen, Arbeitsabläufe und -materialien kontrolliert. Des Weiteren gehören Maßnahmen zum Umgang mit Bio-Produkten bei der Produktion sowie der Lagerung zur Öko-Kontrolle. So müssen zum Beispiel Bioprodukte von konventioneller Ware streng getrennt gelagert werden, damit es nicht zu Vermischung unterschiedlicher Produkte kommt. Nach der Überprüfung und sofern alle Anforderungen erfüllt sind, wird das Bio-Zertifikat ausgestellt, welches ca. ein Jahr gültig ist und zum Verkauf von Bioprodukten berechtigt. Ein Einblick in unser aktuelle BIO Zertifikate findest du hier.

BIO Zertifikat 2021

Die Taste Market BIO Produkte

Alle TASTE MARKET Produkte aus biologischem Anbau sind mit dem 2012 eingeführten europaweiten EU-Biosiegel gekennzeichnet. Daneben findet ihr das allseits bekannte 6-eckige grüne Logo, dass mit der Aufschrift „Bio“ gekennzeichnet ist. Dabei handelt es sich um das deutsche staatliche Biosiegel welches 2012 vom EU-Biosiegel abgelöst wurde aber immer noch in Deutschland viele Bioprodukte kennzeichnet. Alle Bioprodukte sind namentlich mit dem Zusatz BIO gekennzeichnet und auch in einer extra Produktkategorie aufgeführt .

Das EU-Biosiegel garantiert somit Verbrauchern, dass alle unserer angebotenen TASTE MARKET Produkte einer Prüfung unterlagen und den geltenden EU-Richtlinien entsprechen.

Zu den Bio Produkten