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Art.-Nr.: D12

Matcha Löffel

Chashaku
  • Chashaku
  • Ideal für zur Dosierung von Matcha
  • Aus weißem Bambus
  • Leicht zu reinigen

5,00 €*

Inhalt: 1 Stück

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Produktinformationen

Die Zubereitung von Matcha ist eigentlich ganz einfach: Du brauchst 90 ml 80°C heißes Wasser und 1 g vom grünen BIO Matcha Pulver

Aber wie sollst du jetzt ein Gramm ohne einen Dosierlöffel abwiegen? Dafür haben wir die passende Lösung: Unseren Matcha Löffel! Er hat genau die richtige Größe, um die perfekte Menge vom Matchapulver zu dosieren.

Der Matcha Löffel oder auch Chashaku, ist ein Löffel der aus weißem Bambus geschnitzt und anschließend per Hand über Wasserdampf in seine spezielle Form gebogen wird. Der Chashaku darf bei keiner traditionellen japanischen Tee-Zeremonie fehlen.

Anders als bei einem Metalllöffel lädt sich der Bambuslöffel nicht auf. Dadurch gleitet das feine Pulver nahezu restlos vom Löffel. Nach der Benutzung kann der Chashaku, wenn er nicht nass geworden ist, einfach mit einem trockenen, sauberen Tuch abgewischt werden. Wird der Matchalöffel jedoch nass oder schmutzig, sollte er unter kaltem Wasser ohne Spülmittel abgespült und anschließend mit einem Tuch abgewischt und an der Luft getrocknet werden. Somit vermeidest du, dass bei der nächsten Nutzung das Matcha-Pulver am Chashaku hängen bleibt.
Ein Chashaku voll entspricht ca. 1 g Matcha. Für einen Matcha rührst du 1g von unserem Bio Matcha Pulver mit ca. 10ml kaltem Wasser zu einer glatten Paste. Anschließend gießt du diese grüne Paste mit ca. 90ml heißem Wasser auf. Wichtig: Das Wasser darf nur eine Temperatur von max. 80°C haben, ansonsten könnte das Aroma verloren gehen! Lass das Wasser nach dem Kochen ggf. zehn Minuten abkühlen. Nun wird der Tee mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer schaumig geschlagen und kann anschließend genossen werden.

Den passenden Matchabesen findest du hier
Aus weißem Bambus
2 cm breit & 18 cm lang

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