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Art.-Nr.: 130-100g

Sonnenblumenkerne 100 g

Geschält
  • Kerne der Sonnenblume
  • Ohne Schale
  • Nussiges, mildes Aroma
  • Ideal zu als Topping

2,49 €*

Inhalt: 0.1 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen

Bestimmt kennst du Sonnenblumenkerne in zwei Variationen, einmal die schwarz-weiß gestreiften zum selbst aufknacken und einmal die kleinen grauen Kernchen, die bereits von der Schale befreit wurden. Beide sind ein wunderbarer Snack für Zwischendurch. Bei uns bekommst du die Kerne ohne Schale, also zum direkt vernaschen. Sie sind angenehm nussig im Geschmack und können vielen Speisen etwas Biss verpassen.

Schon die Inkas vergötterten die Sonnenblume dafür, dass sie so praktisch und vielseitig ist und dabei noch hübsch aussieht. In Europa wurde die Sonnenblume bis zum 17. Jahrhundert nur als Zierpflanze genutzt bis entdeckt wurde, was für leckere und nahrhafte Dinge man aus den Kernen machen konnte. Es hat weitere 200 Jahre gedauert, bis man hier herausgefunden hat, dass man neben Brot und Kaffeeersatz auch wunderbar Öl aus den Kernen pressen kann.

Heutzutage gibt’s auf vielen Flecken der Erde Sonnenblumenfelder. Ganz Europa, USA, China und Russland sorgen somit das ganze Jahr über fleißig für Nachschub an Sonnenblumenkernen und Sonnenblumenöl. Ganz zu unserer Freude, denn wie vorhin schon erwähnt, sind Sonnenblumenkerne vielseitig einsetzbar.

Du kannst die kleinen grauen Kerne wunderbar über deinen grünen Salat oder Obstsalat streuen. Mit ihrer milden, nussigen Note schmecken sie fabelhaft auf oder in Broten, Brötchen und Keksen gebacken. Und durch die knackige Konsistenz bringen sie eine Portion Crunch in ein Porridge, Granola oder Müsli. Du kannst aus Sonnenblumenkernen außerdem hervorragend Pesto machen oder sie in einer Pfanne anrösten und deine Pasta mit ihnen toppen.
Sonnenblumenkerne, geschält in Backqualität
Nährwertangaben*pro 100 g
Energie2845 kJ / 689 kcal
Fett63 g
davon gesättigte Fettsäuren8,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
davon Zucker3,3 g
Ballaststoffe6,7 g
Eiweiß22 g
Salz<0,01 g

*Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Ob ihn Gebäcken, als Topping über Salate, Joghurts oder Pasta oder zum so Snacken, Kürbiskerne sind vielfältig zu kombinieren und integrieren.
Bulgarien
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten. Die Nährwerte, Textbeschreibungen, oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Dieses Produkt wird unter lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft. Diese Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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