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Senfsaat – Braun – 25 kg
- Braune Senfkörner aus der Senfpflanze
- Gehört zur Familie der Kreuzblütler
- Aus der Pflanze gedroschen und getrocknet
- Ideal zum Verfeinern von würzigen Currys, Dips oder Marinaden
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Produktinformationen
Die Senfpflanze stammt aus der Mittelmeerregion und gehört zur Familie der Kreuzblütler. Sie wird kurz vor der Reife der Senfkörner gemäht und getrocknet. Anschließend werden die Körner aus der Pflanze gedroschen und nochmals getrocknet. In der südindischen Küche sind braune Senfkörner ein wichtiger Bestandteil. Neben der Herstellung von Senf, eignen sie sich auch ideal zum Verfeinern von würzigen Currys, Dips oder Marinaden für zum Beispiel Fleisch und Fisch. Im Vergleich zu den gelben Senfkörnern, sind die braunen die würzig-schärfere Variante.Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.
Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen.
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