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Art.-Nr.: 216-100g

Maisstärke 100 g

Speisestärke
  • Vielseitig einsetzbare Maisstärke zum Kochen, Backen und Binden von Suppen, Saucen, Desserts und Teigen
  • Neutral im Geschmack, fein in der Textur und zuverlässig in der Bindekraft für perfekte Ergebnisse
  • Von Natur aus glutenfrei und laktosefrei
  • Hochwertige Qualität ohne Zusatzstoffe

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Produktinformationen

Maisstärke, auch bekannt als Speisestärke, ist ein echter Klassiker in jeder Küche und aus dem Alltag beim Kochen und Backen kaum wegzudenken. Gewonnen aus sorgfältig verarbeiteten Maiskörnern überzeugt sie durch ihre feine Textur, ihren neutralen Geschmack und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen und feinem Gebäck oder zum Kochen von Suppen, Saucen, Cremes und Desserts – Maisstärke sorgt zuverlässig für die gewünschte Bindung und eine angenehm glatte Konsistenz. Auch bei der Zubereitung von Knödeln, Frikadellen oder Teigwaren ist sie ein bewährter Helfer.

Unsere Maisstärke ist von Natur aus glutenfrei und laktosefrei und eignet sich daher ideal für eine bewusste Ernährung sowie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz. Sie kommt ohne Zusatz von Aromen oder Geschmacksverstärkern aus und steht für puren, unverfälschten Genuss. Verpackt in einem aroma- und lichtgeschützten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel bleibt die Qualität lange erhalten. Wir legen großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und bieten dir erstklassige Maisstärke in Lebensmittelqualität zu einem fairen Preis – perfekt für Hobbyköche, Bäcker und die kreative Küche.
Maisstärke
Nährwertepro 100 g
Energie1474 kJ/351 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate86 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

*Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Maisstärke stets in kalter Flüssigkeit anrühren, dann unter Rühren in die heiße Speise geben und kurz aufkochen. Pro 1 l Flüssigkeit benötigst du z.B. für Suppen und Saucen ca. 30–50 g, für Cremespeisen ca. 60–70 g oder für Pudding oder Fruchtspeisen ca. 80–100 g von der Maisstärke.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kann Spuren von Gerste, Eier, Soja, Milch, Mandeln, andere Schalenfrüchte, Sesam, Pistazien und Senf enthalten. Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Dieses Produkt wird unter lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft. Diese Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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