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Art.-Nr.: 154-100g

Lorbeerblätter 100 g

Ganz
  • Klassiker in der Küche
  • Besonderes Aroma für intensive Würze
  • Eignen sich zum Würzen von Suppen, Eintöpfen oder Braten
  • Würzig, stark aromatisch, leicht herb

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Produktinformationen

Lorbeerblätter wurden schon in der griechischen Mythologie als Zeichen des Ruhms und Erfolges in Form eines Kranzes verehrt. Ihr würzig, leicht bitterer Geschmack macht die länglichen Lorbeerblätter in der Küche noch ehrwürdiger als auf dem Kopf! Denn die Blätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten das gewisse Etwas. Du kannst die Blätter im Ganzen verwenden – sie werden nur nicht mitgegessen, sondern vor dem Verzehr aus dem Essen entfernt!

Die Würzkraft entfaltet sich beim Kochvorgang erst so richtig. Deshalb eignen sich die Lorbeerblätter ebenfalls für die Herstellung eines aromatischen Tees. Hierfür gießt du kochendes Wasser in deine Lieblingstasse und gibst 3 Lorbeerblätter sowie etwas Zimt und Zitrone dazu. Nun den Lorbeerblättertee 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und anschließend nach Belieben mit etwas Honig süßen.

Die Lorbeerblätter finden auch außerhalb der Küche eine spannende Verwendung: Wusstest du, dass aus den feinen Blättern auch Öl extrahiert werden kann? Lorbeerblätteröl wird zum Beispiel in der Aromatherapie und als Bestandteil in Parfums und Kosmetika verwendet.
Lorbeerblätter, ganz
Je nach Anwendungsbereich und Geschmackintensität dosieren. Im Ganzen verwenden und vor dem Verzehr aus dem Essen entfernen.

Für die Herstellung eines aromatischen Tees drei Lorbeerblätter sowie etwas Zimt und Zitrone in 250 ml kochendes Wasser geben (100°C). Nun die Lorbeerblätter zehn Minuten ziehen lassen, abseihen und anschließend nach Belieben mit etwas Honig süßen.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam und Senf enthalten. Die Nährwerte, Textbeschreibungen, oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Dieses Produkt wird unter lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft. Diese Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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