Art.-Nr.: 77-200g

Traubenkernmehl 200 g

Pulver

Aus den Kernen der Weintraube gewonnen
Teilentölt, schonend getrocknet und gemahlen
Ohne Zusatzstoffe oder chemischen Behandlungen
Grandios zum Backen, Panieren oder als Zutat in einem Smoothie

3,99 €*

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Produktinformationen

Traubenkernmehl ist ein echter Allrounder in der Küche und dazu noch ein echtes Superfood. Ob zum Backen, Panieren oder als Zutat in einem Smoothie - Traubenkernmehl ist enorm ballaststoffreich und von Natur aus glutenfrei. Das rötlich-braune, fein gemahlene Pulver wird aus den Kernen der Weintrauben, die bei der Kaltpressung des Traubenkernöls verbleiben, gewonnen. Das Mehl ist ohne jegliche Zusatzstoffe oder chemischen Behandlungen

Traubenkernmehl eignet sich hervorragend für jegliche Back- und Teigwaren – ob herzhaft oder süß. Da das Mehl glutenfrei ist, kann es allerdings nicht zu 1:1 als Mehlersatz genutzt werden. Ersetzen Sie daher lediglich 5-10% der benötigten Mehlmenge durch unser Traubenkernmehl. Tipp: Besonders gut passt Traubenkernmehl in Schokoladen oder Obstkuchen. Aber nicht nur beim Backen lässt sich das teilentölte Mehl verwenden – wie viele andere Superfoods auch kann man das Traubenkernmehl hervorragend als Zutat in Saft, Smoothie, als Topping auf einem Porridge oder eingerührt in einen Joghurt nutzen.

100% getrocknete teilentölte Traubenkerne (gemahlen)

Nährwertangaben	pro 100g
Energie	1129 kJ/273 kcal
Fett	4,32 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	5,7 g
Ballaststoffe	57 g
Eiweiß	10 g
Salz	0 g

Je nach Anwendungsbereich zu dosieren.
Zum Beispiel: 5 g Traubenkernmehl in einen Shake, Smoothie oder ins Müsli einrühren. Als Backzutat das Bei Mischverhältnis von 5-10% nehmen.

Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Das Produkt ist kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten.

Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.

Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen.

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