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Bockshornklee gemahlen 2 x 100 g
- Beliebtes Gewürz in der indischen Küche
- Eignet sich gut für Currys, Fladenbrote oder Linsengerichte
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Produktinformationen
Der Bockshornklee ist ein beliebtes Gewürz der indischen und persischen Küche. Gemahlener Bockshornklee schmeckt nussig und würzig, mit bitteren und leicht scharfen Nuancen. Als Gewürz wird Bockhorn besonders gerne als Zutat zu Currys, Fladenbrot, Gemüseeintöpfen, Linsengerichten und Fisch eingesetzt. Der Geruch erinnert auch an Liebstöckel und Sellerie.Als Tee: Für eine Tasse Tee ca. 2TL Bockshornklee mit kochendem Wasser überbrühen, anschließend 10 Minuten ziehen lassen und absieben. Nach Belieben mit etwas Honig süßen.
Der Bockshornklee ist ein beliebtes Gewürz der indischen Küche. Bockshornklee schmeckt nussig und würzig, mit bitteren und leicht scharfen Nuancen.
Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.
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