Gnocchi mit Lachs und Spinat

Name: Gnocchi mit Lachs und Spinat
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Stück(e) Lachsfilets; 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl; 1 EL Knoblauchpulver; 2 EL Frischkäse oder Creme Fraiche; 200 ml Schlagsahne; Stück(e) Rahmspinat (oder Spinatblätter); 2 TL Paprika Edelsüß; 2 TL Basilikum; 1 TL Oregano; 1 TL Gemüsebrühe; Prise Salz und Pfeffer

Quelle: https://www.taste-market.de/rcp_recipe/gnocchi-mit-lachs-und-spinat

Gesamtzeit

35 Minuten

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zutaten

4	Stück(e)	Lachsfilets
4	EL	Butter
4	EL	Olivenöl
2	EL	Knoblauchpulver
4	EL	Frischkäse oder Creme Fraiche
400	ml	Schlagsahne
	Stück(e)	Rahmspinat (oder Spinatblätter)
4	TL	Paprika Edelsüß
4	TL	Basilikum
2	TL	Oregano
2	TL	Gemüsebrühe
	Prise	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Lachs in Butter und Öl 7-10 Minuten anbraten, beiseite legen.
Zwiebeln und Knoblauch in derselben Pfanne glasig braten.
Frischkäse und Sahne hinzufügen, gut vermengen.
Gewürze einrühren, Spinat hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Lachsfilets hinzufügen, weitere 3-4 Minuten köcheln lassen.
Sofort servieren und den Genuss erleben! Bon Appétit!